פוסטים מאת צוות לגימה
איך בוחרים יין לארוחה: מדריך קצר לזיווג יין ואוכל
לא צריך להיות סומלייה כדי לבחור נכון. חמישה כללים פשוטים שעובדים כמעט תמיד, ומה מוזגים ליד דגים, בשר, פסטה וקינוח.
אדום, לבן או רוזה: מה ההבדל באמת, ומה מתאים לכם
ההבדל בין הצבעים לא מתחיל בענב, אלא בקליפה. איך כל סוג נוצר, מה מרגישים בכוס, ובאיזו טמפרטורה מגישים.
וויסקי למתחילים: סקוטי, אירי, אמריקאי ויפני, ומאיפה מתחילים
סינגל מאלט או בלנדד? בורבון או ראי? מדריך קצר לארבע המדינות הגדולות של הוויסקי, ושלוש המלצות לבקבוק ראשון.
איך מרכיבים מארז מתנה שמרגש (ולא עוד בקבוק בשקית)
מתנה טובה מספרת משהו על מי שמקבל אותה. איך בוחרים בקבוק לפי האדם ולא לפי המחיר, מה מוסיפים ליד, ומתי עדיף להרכיב לבד.
יין ישראלי: האזורים והזנים שכדאי להכיר
מהגולן הקריר ועד הנגב החם: מסע קצר בין אזורי היין של ישראל, מה מאפיין כל אחד, ואילו זנים הפכו בשנים האחרונות לסיפור הצלחה.
איך שומרים יין בבית: טמפרטורה, אור, פקק ומה עושים עם בקבוק פתוח
אין לכם מרתף? לא נורא. שישה כללים פשוטים ששומרים על היין במצב טוב, וכמה זמן באמת מחזיק בקבוק אחרי שפתחו אותו.